彰显特色小镇力量 浙江越城呈现文化旅游双腾飞

　作者： 奚金燕 实习生 吴平  发布日期：2017-10-06

    初秋时节，走进浙江省绍兴市越城区的东浦小镇，赏一城如画美景、听一场古韵越剧、吃一口黄酒棒冰……在行走之间悄然地融入到小镇的热闹之中，在休憩之时静静地感受小镇的惬意生活。
　　时下，文化与旅游携手并进已是大势所趋，然而在这一过程中，如何依托自身特色将两者有效地结合起来，却是很多城市发展必须直面的问题。
　　对此，黄酒的发源地——东浦小镇用实际行动做出示范，以“大绍兴、大黄酒、大文化、大旅游”为战略目标，以打造绍兴黄酒文化的集中展示区、黄酒产业的集聚创新区、黄酒旅游的示范引领区为创建定位，在无形之中，使文化、旅游以及产业相互渗透，共同促进城市的发展。
　　精心雕琢 重现酒乡往日时光
　　一直以来，绍兴以“酒缸、酱缸、染缸”行走天下，作为绍兴“酒缸”重要的发源地，东浦小镇积极迎合绍兴打造黄酒小镇东浦片区的契机，依托丰富的古镇资源，将约4.6平方公里(含水面1平方公里)的规划面积，划分为黄酒产业创意区、酒乡风情体验区、黄酒文化交流区等四大区块，努力呈现出文化、旅游、产业相融合的和谐画面。
　　然而，不曾想到的是，在这之前，这里却是另一番场景。浑浊的河水处处可见、陈旧的管线带来安全隐患、突兀的建筑破坏了整体的景观……种种的现象，让这里越来越多的人选择离开，小镇的发展也渐入困境。
　　“以前老镇上只有少数居民，50%的房屋都是闲置的，年轻人都搬到市区里去住，剩下老人带着小孩守着老宅子，非常萧条。”绍兴黄酒小镇管委会综合管理处处长阮晓丰坦言，为了改善这一局面，小镇近些年来做了许多努力。
　　洁污纳管、管线入地、两岸景观的改造、泛光照明……自2006年开始，小镇便开始做保护规划。十年的时间里，小镇没有选择大拆大建，相反为了留住原生态的生活状态，避免景区过于商业化，小镇还保留部分居民生活在镇内，而房屋也最大程度上还原明清时期的面貌。
　　“黄酒小镇东圃片区的规划原则是，如果有历史价值、时代特征，如上个世纪50年代的建筑，就会保留下来，如果是比较现代的建筑就会进行调整。”阮晓丰告诉记者，原来小镇上有一栋上个世纪80年代造的四层小楼，因为与景区整体风格不符，便立即做出调整。
　　如今，规划中的小镇画面一步一步实现，酒馆、民宿、美食、体验馆一应俱全，来到小镇上的游人越来越多，周边的居民也逐渐地在这里聚集，每至傍晚，都会有人自发前来组织唱戏，曾经热闹的古镇风情图正在慢慢地向世人展开。
　　产业创新 推开了解黄酒文化一扇门
　　“小镇的旅游以黄酒为主题，是因为黄酒有着每年全国产值不高的短板。”在阮晓丰看来，黄酒如今市场占有率很低的主要原因之一就是人们还不了解黄酒。
　　为了打开人们了解黄酒的这扇门，近年来，黄酒小镇东圃片区一方面在景区内将文化元素置入其中，通过参观、游览、体验、参与以及演绎等各种形式，将文化表达出来。另一方面，通过产品创新，将文化延续下去。
　　“小镇在招商的时候，就提出一定的要求，投资这里就必须与当地的文化相融合，就像一家民宿要有黄酒文化元素一样。”阮晓丰坦言，小镇发展旅游业不仅仅只是寻求经济效益，同时，也是为了把文化传承下去。
　　其中，在非物质文化遗产传承上，小镇通过培训，使传统技艺找到年轻的传承人，让年轻人去创业创新，最终吸引消费者来到这里，实现黄酒文化与产业相结合。
　　“现在在大酒厂里很多都是自动化生产线酿酒，黄酒的酿造技艺正在流失，这也是为什么小镇特别重视非遗传承的原因。”阮晓丰表示，小镇上的黄酒产业定位是创新产业，不做大规模的酒厂，而是选择做黄酒文创、黄酒的工业体验等，从而真正的将文化传播出去。
　　这也成为小镇沟通黄酒与年轻人之间关系的独特做法。“年轻人很少喝黄酒，所以要给年轻人与黄酒搭建一个桥梁，通过文创产品使其了解黄酒、体验黄酒，接近黄酒。”
　　从一座名不见经传的小镇，到如今提起黄酒必然联想到的特色古镇，东浦再一次成就了“中国黄酒出绍兴，绍兴黄酒出东浦”的佳话。而绍兴，这座拥有着2500多年的历史文化古城，历经数千年的时光沉淀，今天，面对历史赋予这片土地新一轮的使命，正突破重重困阻，扬帆起航。(完)